当店についてabout our shop
店名にはフランス語でチーズを意味する「Fromage(フロマージュ)」と
「私たちから貴方へ心を込めて（From us）」の二つの意味を込めました。
私たちが今作れる最高の物で 貴方の特別な時間のお手伝いをできれば…。
当店のこだわり
贅沢に素材を使う
FROMが目指すのは「濃厚」なチーズケーキ。クリームチーズはたっぷり、配合の４０％以上。さらに、コクを出すため卵は卵黄のみを使用。
満足感のあるリッチな味わいを追い求めています。
焼き加減は半生で
低温でじっくりと時間をかけて蒸し焼きにすることで、スプーンで食べる事ができる程半生感のある食感に仕上げています。
蓋付ケースに入っているワケ
冷蔵庫での「乾燥」「臭い移り」はチーズケーキの風味を損ないます。より良い状態でお召し上がり頂くため、FROMのチーズケーキはケース入りです。